La Bastide

Ce restaurant emblématique du Luberon est dirigé par une équipe talentueuse, sous la direction du chef Noël Bérard. Son interprétation moderne de la cuisine provençale s'exprime avec bonheur dans deux menus dégustation, dont l'un met l'accent sur les produits végétaux. Les ingrédients de haute qualité (dont le veau de Gordes, la truite de la rivière Sorgue, les huîtres de Camargue, le porc de Monteux, etc.), les sauces et les jus savoureux, ainsi que le style délicat, contribuent à l'expérience culinaire. Une magnifique terrasse permet d'admirer le coucher du soleil. Dans cet environnement enchanteur au cœur de la Provence, il est également important de noter la cuisine cuite au feu de bois à La Bergerie, ainsi que les chambres et suites confortables.