L'olivier.

Le chef Olivier Lamard propose une cuisine moderne qui s'inspire du terroir alsacien : foie gras maison parfumé au gewurztraminer, caille aux panais veloutés et champignons, tarte renversée aux prunes, crème de mascarpone infusée à la tonka et glace vanille. Une cuisine inventive, réalisée avec un savoir-faire impeccable et des produits d'exception, dont certains proviennent du jardin du grand-père du chef : tout est parfait !