L'Oiseau bleu.

Cette élégante maison, construite en pierre locale, est une véritable institution dans le quartier de la rive droite, un secteur qui ne regorge pas particulièrement de bons restaurants. Passionné par les ingrédients et les saveurs, le chef François Sauvêtre propose une cuisine simple et authentique, évitant les techniques sophistiquées. Le menu dégustation surprise met en valeur le talent du chef pour les sauces, tandis que le menu "Balade de Saison" offre un excellent rapport qualité-prix à la fois le midi et le soir. La salle à manger entièrement rénovée, aux tons doux de blanc, de bleu et de gris, s'ouvre sur une terrasse calme orientée au sud, avec vue sur le jardin et des tables lorsque le temps le permet.