L'Auberge

Venez déjeuner sous les voûtes de l'ancienne chapelle du château de Neercanne : vous serez certainement impressionné par ce cadre historique charmant qui a été rénové avec goût. La terrasse offre une vue spectaculaire. L'équipe de cuisine propose un menu de plats classiques, agrémentés de touches modernes subtiles et s'inspirant du potager du domaine. Le saumon fumé maison, accompagné d'une généreuse salade de pommes de terre aux cornichons et aux câpres, le tout relevé d'une sauce beurre blanc onctueuse, incarne parfaitement l'esprit des lieux : à la fois réconfortant et raffiné. Un endroit qui vaut la peine d'être découvert.