À propos
Le restaurant est temporairement fermé et devrait rouvrir en septembre. Shizuo Miyamoto cherche à développer son propre style de cuisine chinoise, mettant l'accent sur les produits de saison. Les poissons de saison sont sautés avec des piments ; les nems sont préparés avec trois types d'ingrédients différents, ce qui donne à chaque bouchée une saveur distincte. Les places assises au comptoir, directement devant la cuisine, créent un sentiment d'attente chez les clients, au milieu du bruit des woks et des arômes alléchants. Au restaurant "Kyo Seika", où le couple Miyamoto accueille chaleureusement ses convives, les conversations animées entre le chef expérimenté et ses clients ajoutent de la joie au repas.
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