Krua Apsorn (Dusit)

Ce stand tenu par une famille est un véritable succès auprès de tous ceux qui y mangent, notamment des clients prestigieux comme la famille royale thaïlandaise. La simplicité de l'extérieur cache une merveilleuse cuisine thaïlandaise. Certains plats sont uniques et mettent en valeur les recettes secrètes de la famille. Le porc sauté aux piments oiseaux est tendre et déborde d'arômes herbacés. Le curry jaune signature, avec ses grosses crevettes et sa racine de lotus croustillante, offre un équilibre parfait entre l'acidité, le piquant et le sucré.