À propos
Zineb ("Zizi") Hattab propose quelque chose de vraiment original dans son charmant établissement qui ressemble à un pub. Non seulement sa cuisine moderne et créative est entièrement végétalienne, mais elle s'inspire également d'influences marocaines et mexicaines fascinantes. Les plats sont simples et sans fioritures ; ici, tout est une question de saveur et d'authenticité. La chef, née en Espagne et fille d'immigrants marocains, a grandi sur la Costa Brava. Initialement ingénieure, elle a suivi sa passion pour la cuisine et a fait ses premiers pas auprès de chefs comme Andreas Caminada en Suisse et au restaurant mexicain Cosme à New York. Le soir, vous pouvez choisir entre un menu surprise composé de quatre à six plats, qui met fortement l'accent sur les ingrédients régionaux et de saison. L'ambiance est chaleureuse et décontractée. Conseil pour les personnes seules : il y a un petit coin charmant (anciennement une cabine téléphonique) qui est parfait pour déjeuner ou dîner seul. Les réservations sont recommandées. Situé dans un emplacement d'angle, à quelques pas de la gare de Zürich-Wiedikon, ce restaurant accueillant est facilement accessible en transports en commun.
Galerie
Régimes par chef de cuisine
Époques
- —
Zineb "Zizi" era
Chef de cuisineZineb "Zizi"
La cuisine et la salle, par rôle
Brigade actuelle
Шеф-повар
1 membreDistinctions
AVIS DES CLIENTS
Avis
Aucun avis pour l'instant. Soyez le premier à partager votre expérience.