Table de cuisine.

Il existe de nombreux cours sur le menu créatif et surprenant de James Knappett, mais vous serez ravi après avoir goûté à une cuisine aussi exceptionnelle. Vous commencerez dans le salon, où des boissons et des amuse-gueules raffinés donneront le ton pour la soirée, avant d'être conduits à votre place au magnifique comptoir de la cuisine, où vous pourrez observer les chefs finaliser les plats en détail. Les produits britanniques de qualité supérieure sont au cœur de cette expérience, et les fruits de mer constituent souvent un point fort, que ce soit l'anguille tendre et fumée ou le calmar frais rehaussé d'une sauce crémeuse à la homard.