KEF

Le restaurant KEF est une expérience gastronomique avec une touche italienne et un cœur rock'n'roll.

Au restaurant KEF, vous vous trouvez dans un espace où l'architecture historique et la gastronomie moderne coexistent harmonieusement. Ce manoir du XIXe siècle, situé au 72 de la rue Moïka, abrite un restaurant, un bar intime et trois salles pour des événements privés, offrant une variété d'ambiances : d'un dîner en amoureux à une célébration familiale ou une réunion professionnelle. Le concept du restaurant est centré sur la cuisine italienne, mettant en valeur les régions du nord et respectant les classiques. Au restaurant KEF, vous pourrez déguster des pâtes faites à la main, des pizzas préparées selon les traditions napolitaines, un tartare de filet de bœuf avec une mousse de parmesan, une bouillabaisse royale pour deux et des huîtres fraîches provenant de l'aquarium. La vitrine de desserts, avec ses cannolis, ses "shus" et son gâteau "cipriane" à l'ananas, est devenue une raison de revenir. L'intérieur de KEF est à la fois sobre et expressif : marbre de Carrare, éclairage soigné, photographies de musiciens rock et rythme doux de l'espace. Le soir, vous pourrez écouter Deep Purple ou The Rolling Stones. Une des salles est dédiée à l'histoire de Yoko Ono et John Lennon, rappelant que l'amour est toujours une question de choix personnels et de caractère. L'équipe, dirigée par le chef de cuisine Vadim Sobchenko, possède une solide expérience gastronomique et accorde une attention particulière aux produits locaux, aux conserves maison et à la saisonnalité, ce qui se ressent dans les détails. Au restaurant KEF, vous pouvez vous attendre à un service impeccable, respectueux de chaque client et de son temps. Le restaurant prévoit d'organiser des dîners à thème avec des producteurs de vin russes, de développer davantage sa collaboration avec des marques locales et de proposer des paniers gastronomiques pour des promenades sur les rivières et les canaux de Saint-Pétersbourg. KEF s'intègre parfaitement à la vie de la ville, offrant une expérience où la qualité n'a pas besoin d'être démontrée. KEF est un restaurant pour ceux qui apprécient le goût, l'ambiance et le souci du détail.