
À propos
Situé près de la Piazza Navona et du Campo de' Fiori, ce restaurant, qui existe depuis longtemps, est géré par cinq associés locaux (dont le chef) depuis l'an 2000. La cuisine romaine classique, généreuse et de grande qualité est à l'honneur ici, servie dans une salle à manger simple et rustique, toujours très fréquentée (ce qui n'est pas vraiment surprenant, compte tenu de son emplacement !). Les plats proposés comprennent des pâtes avec les sauces romaines traditionnelles (amatriciana, carbonara et cacio e pepe), ainsi que des boulettes de viande, de la salade de puntarelle et du maritozzo à la crème. Nous recommandons vivement le menu dégustation "Percorso Romano", qui comprend quatre petits plats pour un peu plus de 30 euros.
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