HaiSous

Ce projet passionné, réalisé par le chef cuisinier Thai Dang et sa femme, Danielle, propose une cuisine vietnamienne raffinée dans un cadre élégant. Le menu, divisé en cinq sections, regorge de plats délicieux, moins connus (et peut-être surprenants) que vous ne voudrez pas manquer. Le restaurant offre de nombreuses options de sièges : une cuisine ouverte bordée de sièges confortables ; un bar pour les cocktails et éventuellement une portion de leurs célèbres ailes de poulet ; ainsi que deux salles à manger, dont l'une avec des tables communes. Ne quittez pas sans goûter le "goi vit" (salade de canard), suivi du "ché", un dessert vietnamien à base de riz, de noix de coco, de sésame et de cacahuètes grillées. Pour les spécialités de cuisine de rue, le café artisanal et les cocktails rafraîchissants, visitez leur café voisin, Cà Phê Đá.