Fa Sing Garden (Jinsui Road)

Depuis 2018, le restaurant Fa Sing Garden propose des plats cantonnais traditionnels à ses clients, qu'ils soient hébergés dans l'hôtel ou simplement passionnés de gastronomie. L'espace, lumineux et accueillant, est décoré avec goût, et dispose de plusieurs salles privées de différentes tailles. Outre les plats emblématiques tels que le poulet cuit à la vapeur, les crêpes de fécule de lotus et les abats marinés à la sauce soja, les côtes de porc frites à la sauce Worcestershire sont un incontournable : cette sauce savoureuse se marie parfaitement avec la viande tendre et juteuse.