El Secreto de Chimiche

Si l'on devait décrire ce restaurant, situé en dehors des circuits touristiques, comme un véritable trésor caché, on ne serait pas loin de la vérité. Son emplacement au bord de la route et sa façade discrète dissimulent un intérieur rénové avec goût, dans un style rustique, comprenant un bar agréable ainsi qu'une salle à manger répartie sur plusieurs étages, offrant des coins intimes et charmants, ainsi que de jolies terrasses. Ici, le chef met l'accent sur une cuisine traditionnelle riche en saveurs, profondément ancrée dans les traditions culinaires des îles Canaries, avec de nombreux plats préparés sur un grill à bois, comme le chevreau rôti. On y trouve également une excellente sélection de viandes maturées et de vins des îles Canaries !