Eintracht.

Il y a un restaurant à cet endroit depuis 1870, et les propriétaires actuels, la famille Meier, qui se consacre à ce projet, ont conservé l'atmosphère traditionnelle de l'établissement tout en y introduisant des influences contemporaines. Cela se reflète dans la cuisine savoureuse, qui attire de nombreux clients fidèles. Les convives peuvent choisir un menu dégustation composé de trois à cinq plats – par exemple, du saumon alpin suisse de Lostallo accompagné de fregola sarde et d'une sauce champagne-safran – ou commander des plats à la carte, allant des classiques comme le veau cordon bleu aux currys indiens avec du paneer, des légumes et du riz basmati. Une sélection de vins bien choisie complète les plats proposés. Vous pouvez déjeuner dans la salle principale ou dans la St Peterstube, où les offres sont identiques. Pour un déjeuner à prix abordable, les plats du jour constituent une excellente option.