Eichhalde

Un véritable incontournable pour les amateurs de cuisine italienne ! Federico Campolattano propose des plats délicieux, préparés avec des ingrédients de qualité, simples et élégants, et riches de saveurs contrastées parfaitement équilibrées. Les clients peuvent choisir entre "Das moderne Menü" : un menu composé de cinq, six ou neuf plats – vous pourriez être tenté par le plat "Poulpe et son histoire napolitaine" ou la sélection de fromages mettant en valeur cinq variétés de Parmesano DOP de différents degrés de maturation. Alternativement, il existe "Das traditionelle Menü" : un menu fixe composé de trois ou quatre plats. La carte des vins est principalement italienne. Situé dans un bâtiment historique d'un quartier résidentiel agréable de Fribourg, ce restaurant est élégant et plutôt sobre, mais non moins chaleureux. Une petite terrasse charmante complète l'ensemble. Conseil : vous pouvez acheter des pots de sauce pour pâtes à cuisiner chez vous.