De Schans, par Mike et Wes.

Le sommelier Mike et le chef Wes ont transformé De Schans en un restaurant chaleureux où les clients apprécient l'hospitalité et une ambiance détendue. Vous pouvez choisir parmi une sélection concise de plats à la carte ou opter pour le menu surprise, qui propose des textures et des saveurs inattendues. Imaginez par exemple du canard fumé maison accompagné d'une compote de figues délicatement sucrée et de pâte feuilletée croustillante, ou un filet de skrei poêlé servi avec une bisque riche et des pommes de terre fondantes. L'endroit est idéal pour ceux qui apprécient une cuisine authentique en bonne compagnie.