Da Pode.

"Nichée dans les collines qui entourent San Gimignano, cette ferme rénovée avec goût abrite le restaurant Da Pode, qui accueille ses clients dans des salles à manger chaleureuses décorées de pierre et de bois, ainsi que sur une grande terrasse où, par temps clément, les convives peuvent déguster leurs plats tout en admirant la campagne toscane. La cuisine est authentique et profondément ancrée dans la tradition, avec des recettes transmises au fil de quatre générations. Les pâtes fraîches sont préparées quotidiennement sur place, la viande est de la plus haute qualité, et les desserts méritent également l'attention : le gâteau aux pommes moelleux et léger, accompagné d'une crème onctueuse, constitue une finale délicieuse qui résume toute l'authenticité de cet endroit."