Cruix

Situé dans le quartier de l'Eixample à Barcelone, près de la Plaça d'Espanya, ce restaurant au cadre décontracté et aux murs en briques apparentes est un endroit idéal où l'on se sent tout de suite chez soi, grâce à un service extrêmement chaleureux. La carte propose des plats variés, avec des spécialités du chef ainsi que des entrées froides et chaudes. Deux menus dégustation sont proposés : le "Petit Cruix" (7 services) et le "Cruix" (10 services). Les plats de riz servis en portions idéales pour être partagés, préparés par le chef Miquel Pardo, méritent une mention spéciale (les paellas sont toutes servies avec leur croustillante texture "socarrat" au fond de la poêle !). Un plat salé particulièrement intéressant est le churro de morue, frit jusqu'à obtenir une texture dorée et croustillante. Pour le dessert, nous vous recommandons le "sad day on the beach", un nom inhabituel pour une gourmandise surprenante. Par beau temps, essayez de réserver une table en terrasse.