Côte by Mauro Colagreco

Côte apporte l'essence d'une cuisine inspirée de la Riviera à Bangkok, embrassant les influences méditerranéennes, françaises et italiennes. Les plats sont élaborés et présentés avec talent grâce à des techniques modernes par le chef italien Davide Garavaglia, qui a travaillé pendant des années au restaurant principal de Colagreco. L'équipe culinaire se plaît à surprendre les convives à chaque plat, composant des menus saisonniers à partir des meilleurs produits disponibles du jour.