Contramar

Le restaurant Contramar, dirigé par la chef Gabriela Cámara, est ouvert depuis 1998, mais il ne se repose pas sur ses anciens succès. Situé dans une rue animée, cet établissement très prisé (il est donc essentiel de réserver) enchante du début à la fin et met l'accent sur les fruits de mer. Commencez votre repas avec une tostada, peut-être garnie de thon dans une mayonnaise au chipotle, avant de déguster le pulpo a la Gallega, un plat simple composé de poulpe tendre et de cubes de pommes de terre assaisonnés d'huile d'olive, de sel marin et d'une généreuse dose de paprika. Le "pescado a talla", avec ses épices rouges et vertes sur chaque face, est leur plat signature, mais il existe également de nombreux autres plats principaux alléchants. Pour finir, choisissez votre dessert parmi les plateaux présentés par le personnel.