Tacos del Valle

Dans le style d'un restaurant rétro avec de jolis tabourets de bar et des surfaces réfléchissantes, cette charmante petite taqueria se spécialise dans les viandes de porc et de bœuf finement assaisonnées, cuites sur une broche rotative qui tourne au milieu de flammes vives. Ces viandes sont un point fort : tendres, merveilleusement grillées et simplement présentées sur des tortillas de maïs. Vous pouvez les garnir vous-même avec un trio de sauces proposées dans de petits flacons. D'autres plats, comme les tacos arabes ou la tijuanita, sont beaucoup plus généreusement garnis.