ConMimo

Situé dans le quartier de Húmedo, le plus animé de la ville, ConMimo est tenu par un couple (Javier en cuisine et Ángela en salle), passionnés d'hospitalité, de cuisine et de service. Ce restaurant, dont la cuisine s'ouvre sur la salle à manger, offrant ainsi une expérience enrichie, propose une cuisine contemporaine avec quelques influences internationales, présentée dans deux menus dégustation attrayants : "Corta Distancia" (courte distance) et "Larga Distancia" (longue distance), chacun proposant une option "Premium". Vous y trouverez des plats aux influences mondiales impressionnantes, provenant d'Italie, du Japon, du Pérou, du Mexique, de France et d'autres régions, ainsi que des plats inspirés par des régions plus proches, notamment la Galice, l'Andalousie et, bien sûr, leur propre province de León. Ils prennent également plaisir à expliquer chaque plat en détail.