Conejo Negro

Lorsque le menu propose un mélange d'influences créoles, caribéennes et latino-américaines, on peut être sûr que les plats seront pleins de saveurs. C'est particulièrement vrai dans ce petit restaurant chaleureux situé sur la rue College, où trois amis se sont associés pour ouvrir cet établissement appelé "Black Rabbit". Les crevettes frites, légèrement assaisonnées d'épices chaudes, constituent une façon savoureuse de commencer le repas. D'autres plats succulents suivent, comme le poulet frit avec du miel fumé, le bœuf braisé tendre accompagné de polenta au cheddar et les choux verts cuits avec des morceaux de jambon. Les portions sont généreuses, conçues pour être partagées. Mieux encore, rassemblez vos amis et renseignez-vous sur la terrasse arrière agréable qui est sans aucun doute l'endroit idéal pour passer l'été. Les planches de bois, les bancs, l'éclairage chaleureux et la verdure créent une atmosphère conviviale qui invite à la détente.