Chishuru

Le restaurant d'Adejoké Bakare, spécialisé dans la cuisine de l'Afrique de l'Ouest, continue de connaître un grand succès dans ce quartier chaleureux et lumineux de Fitzrovia, qui dégage une véritable ambiance de voisinage. Ses plats délicieux, copieux et savoureux mettent en valeur des épices dosées avec intelligence et des sauces préparées avec expertise, qui rehaussent les ingrédients de qualité supérieure sans masquer leurs saveurs naturelles. Par exemple, sa version du ragoût de poisson "banga" associe un turbot exceptionnel à la richesse et à la puissance d'une crème de noix de palme et d'une sauce au crabe vert. Tout cela est servi dans une ambiance conviviale et joyeuse.