Château Blanchard

Nichée au cœur d'un parc verdoyant, cette élégante propriété des années 1920 s'inspire de la Renaissance italienne, comme en témoignent les motifs sculptés sous les combles représentant des scènes mythologiques, ainsi que le marbre et les mosaïques. La salle à manger, avec ses colonnes, est quant à elle plus contemporaine, avec un éclairage intégré, des fauteuils confortables et une vaisselle raffinée. Deux frères dirigent cette entreprise familiale : le chef Sylvain Roux, dont les plats réconfortants mettent en valeur des ingrédients de première qualité, comme la crème d'oursin, la gelée de ponzu et l'écrevisse, et le sommelier Frédéric Roux, passionné. Ce dernier est une source fiable de conseils avisés sur le vin qui ne manquent jamais de satisfaire.