Casa Marcelo.

Casa Marcelo, située à quelques pas de l'imposante cathédrale, est une récompense pour de nombreux pèlerins après avoir accompli le légendaire chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Certains disent que c'est presque une expérience spirituelle ! Le restaurant cosmopolite, où les cuisiniers attentifs interagissent avec les clients, dispose d'une grande table centrale qui encourage le partage (un hommage à l'esprit amical du peuple galicien), d'un bar adjacent, d'une cuisine intégrée à la salle à manger et, à l'arrière, d'une agréable terrasse, où se trouve également une pièce lumineuse et colorée avec des murs en verre. Que y trouverez-vous ? La proposition du chef Marcelo Tejedor tourne autour d'un menu de dégustation unique, appelé Rosalía (du nom de sa mère), qui est à la fois ludique et équilibré. Ses plats, inspirés par de nombreux éléments différents, vont des spécialités locales aux cuisines les plus internationales (chinoise, mexicaine, péruvienne, etc.), toujours avec un grand sens de liberté et une touche très personnelle. L'établissement est généralement complet, il est donc recommandé de réserver à l'avance !