Casa Caminada

Ce restaurant bénéficie d'un emplacement charmant et paisible au sein du domaine du château. À l'intérieur, l'espace lumineux et aux hauts plafonds allie un design moderne à la chaleur du bois ; à l'extérieur, une magnifique terrasse vous attend. Le service est impeccable et assuré par une équipe particulièrement agréable. Le restaurant propose une cuisine régionale où des ingrédients de saison provenant de producteurs locaux sélectionnés sont utilisés pour créer des plats extrêmement savoureux – les produits frais sont véritablement mis en valeur. Le menu comprend également des interprétations revisitées de classiques du canton des Grisons, comme les Maluns (des miettes de pommes de terre frites) accompagnés d'une compote de pommes et de fromage, ou les Capuns Tatta (des feuilles de chou farcies). Conseil : N'hésitez pas à visiter la boulangerie du restaurant et la boutique Concept Store située à côté pour vous procurer quelques produits à emporter.