
À propos
Ce restaurant familial a ouvert ses portes en 1951 sous forme de simple "taberna" au bord de la mer, servant du sherry Manzanilla aux pêcheurs burinés du quartier de Bajo de Guía. Au fil des ans, Fernando Bigote et ses enfants ont progressivement développé l'établissement. Aujourd'hui, il conserve encore une ambiance typique de "taberna", où vous pouvez déguster une variété de tapas et de plats plus copieux ("raciones"), ainsi que deux salles à manger décorées dans un style néo-rustique avec des éléments marins. La salle située à l'étage est peut-être la plus impressionnante, grâce à sa vue sur l'embouchure du Guadalquivir. Vous y trouverez de délicieuses spécialités frites, des ragoûts de poisson et de fruits de mer, du poisson local, et surtout, les fameuses crevettes de Sanlúcar, dont le restaurant est réputé, et qui sont un incontournable ici.
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