Casa Bernardi

Un endroit agréable dans la région de Marina Alta ? Notez ce restaurant, car c'est un établissement où l'on se sent vraiment privilégié. Il est en effet dirigé par un chef très talentueux originaire de Rimini (Ferdinando Bernardi), et il se présente comme "l'endroit où l'authenticité italienne rencontre le cadre environnant". Situé dans un quartier résidentiel élevé, à proximité de la route, ce restaurant propose une cuisine italienne moderne qui accorde une attention particulière à la préparation des pâtes "al dente" et aux plats méditerranéens savoureux (nous avons particulièrement apprécié leurs lasagnes de calmar et leurs spaghettis Carbonara à base de crevettes mantes), en utilisant toujours les produits frais de saison de la région d'Alicante, grâce à une collaboration étroite avec des fournisseurs locaux. L'établissement propose deux menus dégustation : Terreta et Casa Bernardi, avec une terrasse charmante donnant sur la mer !