Car Bon

Ne vous laissez pas tromper par le cliché d'un petit restaurant de quartier bondé, avec une carte interminable et une clientèle principalement asiatique, car Car Bon a bien plus à offrir. La nourriture est authentique, mettant l'accent sur la région du Sichuan. Parmi les plats proposés, on trouve des wontons farcis à la viande hachée et aux langoustines, servis dans un bouillon épicé et très parfumé, ou encore une aubergine cuite lentement dans une sauce yuxiang extrêmement savoureuse. Audacieuse, légère et pleine de caractère : une cuisine chinoise qui satisfait toujours. N'oubliez pas de réserver !