Cannavacciuolo by the Lake

Au sein de l'élégant hôtel-boutique Laqua by the Lake, qui fait partie du groupe Cannavacciuolo, la vue sur le lac, que l'on peut admirer depuis la magnifique terrasse pendant les mois plus chauds, accompagne l'expérience gastronomique avec une élégance naturelle. Dans la cuisine, le chef résident Gianni Bertone propose des plats aux saveurs méditerranéennes prononcées, interprétés avec créativité et sensibilité contemporaine. Deux menus dégustation sont proposés : "Brezza", inspiré par les suggestions du lac, et "Acquolina", qui évoque davantage Naples ; le menu à la carte reste disponible pour ceux qui préfèrent composer leur propre expérience culinaire. Parmi les plats à ne pas manquer, on peut citer le poisson John Dory en croûte aromatique ainsi que la succession de desserts, qui se conclut par une sélection gourmande de petites douceurs.