Boonie's

Chaque fois que quelqu'un ouvre le cuiseur à riz, une odeur enivrante et caractéristique d'ail emplit cette petite pièce. Ce riz est la base de tous les plats délicieux servis dans ce restaurant philippin chaleureux, qui a commencé comme un simple stand de nourriture. Pour commencer, le poulet frit de Bundok est servi avec une salade rafraîchissante de pommes vertes râpées et de piments. Le "tocilog", c'est-à-dire du ventre de porc grillé accompagné de riz frit à l'ail, est servi avec une sauce savoureuse au citron vert et aux piments. Il faut absolument goûter les desserts, en particulier le "halo halo".