Bloesem

En franchissant le seuil de cette maison qui semble banale, vous découvrirez un restaurant joyeux avec quelques places au comptoir et une table où vous pourrez vivre une aventure culinaire fascinante. Les chefs proposent un menu unique composé d'une quinzaine de plats, mettant fortement l'accent sur les produits de saison, grâce à des recettes créatives et enthousiastes. Parmi les exemples, on peut citer des champignons "trompette royale" enroulés dans de la chapelure de poulet et frits, servis avec une sauce sabayon aux herbes fraîches du jardin. L'équipe de cuisine, ouverte d'esprit, aime jouer avec les textures, et votre hôtesse charmante vous fera part de suggestions pertinentes (avec ou sans alcool) pour accompagner cette offre culinaire distinctive.