Bistrôt Chapeau

Le Bistrôt Chapeau respire l'élégance française : nappes blanches, tons chauds, chansons françaises en fond sonore et une terrasse où se détendre. Le chef Nicky Quarz cuisine ici avec précision classique et affection pour des plats souvent oubliés. Simple mais plein de saveur. On peut y déguster, par exemple, un pâté de sanglier maison accompagné de garnitures savoureuses qui apportent un contraste agréable, ou une volaille farcie à la tartufata, servie avec des pommes de terre fondantes et une sauce crémeuse aux champignons. Cette cuisine reste fidèle à ses racines. Et bonne nouvelle : l'ensemble du menu est également disponible pour le déjeuner.