Bar Ural Molodost ukrall

Le bar "Oural Molodost" ou simplement "Molodost" est un lieu qui incarne l'époque des années 90, avec le caractère et les saveurs de l'Oural, et propose des soirées animées.

C'est le premier bar à Moscou de l'équipe qui gère les établissements populaires "Ogonyok", "ALIBI" et "Molodost" à Ekaterinbourg. L'intérieur du bar a été conçu en collaboration avec le designer Anton Merkulov d'Ekaterinbourg, ainsi qu'avec les artistes du projet de graffiti "Stenografia". Certains éléments de la décoration ont été importés du village de Butka, où est né Eltsine, tandis que d'autres ont été trouvés dans des magasins vintage ou fabriqués sur mesure. Le concept de la cuisine propose des interprétations régionales des plats de la cuisine soviétique. On y trouve des sandwichs au saucisson, des nouilles instantanées "doshik" à la manière étudiante, et des salades préparées avec la célèbre mayonnaise "EZHK" d'Ekaterinbourg. Le menu des cocktails est assuré par Nazar Kozubekov, chef barman du projet "Cuisine Authentique de l'Oural", et une équipe composée de jeunes de Moscou et de l'Oural travaille derrière le bar. L'accent est mis sur les liqueurs de l'Oural, les cocktails signatures et les spiritueux de la distillerie "PermAlko". De la vraie bière de Tagil est servie. Le soir, des soirées dansantes sont organisées avec des sets de DJs renommés et d'amis du bar, venant d'Ekaterinbourg. La musique diffusée est celle de l'âge d'or de MTV, des années 90 aux années 2000. Pour assurer le confort des clients, Ilya, ancien bouncer de la célèbre discothèque "Klava", est chargé de maintenir l'ordre lors des soirées. Le bar propose des promotions intéressantes : par exemple, les personnes venant de l'Oural peuvent échanger leur billet d'avion pour un assortiment de shooters.