
À propos
Situé dans un village au bord de la Moselle, cet établissement local a été revitalisé par le chef Benoît Potdevin (Le K - Domaine de la Klauss à Montenach). Que ce soit dans la salle à manger rénovée ou sur la terrasse paisible située à l'arrière, les convives savourent des plats traditionnels de la région, préparés avec soin et à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés : par exemple, des asperges sauce mousseline, des quenelles de brochet sauce beurre blanc au citron, de la volaille de Moselle élevée en plein air accompagnée de morilles, du jambon braisé sauce Auxerrois et une bouchée à la reine. Les plats sont généreux, gourmands et délicieux, et servis avec le sourire par Anaïs, qui vous conseillera les meilleurs vins de la région.
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