Aubergine.

La haute cuisine trouve un écrin inattendu au restaurant gastronomique de l'hôtel de luxe Vier Jahreszeiten Starnberg. Une extension vitrée, rappelant une serre, crée un cadre élégant, moderne et raffiné où il est possible de déguster les créations culinaires de Maximilian Moser. Sa cuisine s'inspire de saveurs internationales et évolue au rythme des saisons. Parmi les plats proposés, on peut citer "aubergine, sésame, grenade, citronnier" et "magret de canard de Poltingen, chou rouge, orange, amande". Vous pouvez opter pour un menu dégustation composé de cinq à sept plats ou choisir parmi une sélection à la carte attrayante, qui propose également des options végétariennes. Le personnel est courtois et compétent, et les suggestions de vins sont pertinentes. Conseil : n'oubliez pas de consulter le calendrier des événements.