Auberge de la Charme

Dans un petit village bourguignon, près de Dijon et du circuit automobile, cette auberge rustique, pleine de charme, accueille ses convives dans une ambiance chaleureuse où des œuvres d'art contemporaines contrastent avec les murs en pierre, le plafond à caissons et l'ancien four à pain encastré dans un mur. L'établissement est dirigé par deux chefs aux talents complémentaires : Nicolas Isnard et David Le Comte. Tous deux sont de grands voyageurs, et leur cuisine, inspirée de l'Asie, du Moyen-Orient et même de l'île Maurice, vise à mettre en valeur des produits d'exception. Le menu, présenté sous la forme d'une "carte d'embarquement", invite les convives à un voyage gustatif grâce à des plats créatifs et généreux. Une expérience culinaire hors du commun, riche en découvertes.