Arepa Mia

La fondatrice et propriétaire, Lis Hernández, apporte une touche de charme à Arepa Mia, situé à Avondale Estates. L'hospitalité chaleureuse est la marque de fabrique de cet établissement, où les murs colorés et les chaises et tables en métal vives contribuent instantanément à améliorer l'ambiance. Le menu vénézuélien met principalement à l'honneur les arepas, des galettes grillées garnies de tout ce que vous pouvez imaginer : du poulet enrobé de farine de manioc et de banane plantain au pernil (porc rôti) avec des oignons caramélisés. D'autres plats proposés incluent les patacones (bananes plantains frites) et les cachapas (crêpes de maïs). La cuisine est préparée avec des ingrédients de qualité, et les portions sont généreuses. Commencez par une salade d'endives et d'avocat, puis savourez une arepa au poulet frit accompagnée de salsa à la mangue, suivie d'une empanada (chaussons farcis) à la goyave et au fromage. Les jus de fruits frais étancheront votre soif, bien que le bar propose également une sélection impressionnante de rhums.