Aqua Crua

"Quelques tables disposées dans une salle à manger simple et épurée, face à la cuisine ouverte : l'accent est mis ici sur le chef Giuliano Baldessari et ses créations culinaires. La carte propose un nombre limité de plats, mais si vous souhaitez vraiment découvrir son univers gastronomique, optez pour l'un des menus dégustation surprises. Le premier menu comprend dix plats, servi aux visiteurs qui viennent pour la première fois, tandis que le dernier en compte seize. Quel que soit votre choix, vous pouvez vous attendre à une cuisine sophistiquée et imaginative de très haute qualité."