All'Oro

Situé au sous-sol de The H'All Tailor Suite, ce restaurant propose deux salles à manger de style contemporain, avec des tables en extérieur par beau temps. Ici, Riccardo Di Giacinto sert des spécialités régionales et italiennes qu'il réinterprète avec talent et créativité, revisitant les recettes traditionnelles et les transformant pour obtenir des résultats surprenants. La cuisine propose des plats tels qu'une version revisitée de la carbonara, des cappelletti servis dans un "bouillon sec", de l'agneau à la romaine, et du tiramisu décliné en versions salées (avec des pommes de terre et de la morue salée) et sucrées. La cuisine est à la fois étonnante et satisfaisante.