Agi's Counter

Vous avez de la place pour un autre plat, n'est-ce pas ? C'est une question que vous entendrez souvent dans ce charmant petit restaurant de Crown Heights. Le chef Jeremy Salamon s'inspire (et a donné son nom au restaurant) de sa grand-mère hongroise pour créer une expérience à la fois décontractée et raffinée. Les murs, peints d'une couleur rose "cupcake", abritent une cuisine qui excelle dans le domaine du pain. Une tranche épaisse de pain grillé "pullman" agrémentée d'une mousse de foie de poulet fouettée et surmontée d'un caramel aux cerises acidulées est un délice décadent, tandis qu'un bol de bouillon de poulet savoureux, garni de "nokdeli", des sortes de boulettes hongroises, vous remettra sur pied. Oui, il y a des crêpes – fines, délicates et peu sucrées –, mais aussi un cheesecake.