ADZIKINEZHAL

ADJIKINEJAL : une grande maison caucasienne, chaleureuse et accueillante. Le restaurant est conçu selon le concept du "Nouveau Caucase". La cuisine propose des plats traditionnels du Caucase, tandis que les offres spéciales mettent l'accent sur la cuisine fusion.

Nous sommes heureux de vous présenter "Adjikinejal" dans un nouvel intérieur moderne qui reflète l'esprit du Caucase : beaucoup de lumière, de verdure, de vastes salles et de nombreux détails faits à la main. Un mur de la salle à vin est orné d'une mosaïque réalisée à la main, identique à celle qui se trouve sur les murs de l'ancienne usine laitière de Tbilissi. Le point central du restaurant est la cuisine ouverte, avec un four à bois et un *tandyr*, utilisé pour cuire les *khachapuri* et le pain géorgien *puri*. En été, une véranda agrémente la maison caucasienne, idéale pour un déjeuner tranquille, et le soir, vous pourrez déguster les liqueurs spéciales ou le vin "Adjikinejal", spécialement élaboré pour nous. Nous proposons des portions généreuses, de nombreux plats à base de viande et de légumes frais. Nous grillons des brochettes et des *kebab* sur le barbecue. Les *khinkali* sont faits à la main. Nous adorons expérimenter avec leurs garnitures ! Il existe des *khachapuri* pour tous les goûts : en forme de barque avec un œuf, avec du fromage sélectionné par le chef. Notre carte des boissons est très variée : vins géorgiens et arméniens, liqueurs maison, cocktails de toutes sortes, thés originaux et compotes maison. Nos clients nous choisissent pour des événements importants : des soutenances de mémoire jusqu'aux mariages, ce qui est très gratifiant. L'hospitalité caucasienne pour toutes les occasions, c'est ça, chez nous ! Nous attendons toujours avec impatience nos chers invités, "Genatsvale", pour toutes les occasions, dans notre maison caucasienne !