Adjikinezhal

ADJIKINEJAL : une grande maison caucasienne, chaleureuse et accueillante. Le restaurant est conçu selon le concept du "Nouveau Caucase". La cuisine propose des plats traditionnels du Caucase, tandis que les offres spéciales mettent l'accent sur la cuisine fusion.

Nous sommes fiers de vous présenter "Adjikinejal" dans un décor moderne et actuel, inspiré du Caucase : beaucoup de lumière, de verdure, de vastes salles et de nombreux détails faits à la main. Un mur de la salle à vin est orné d'une mosaïque réalisée à la main, identique à celle qui se trouve sur les murs d'une usine laitière à Tbilissi. Le point central du restaurant est la cuisine ouverte, avec un four à bois et un *tandyr*, utilisé pour cuire les *khachapuri* et le pain géorgien *puri*. En été, une véranda agrémente la maison caucasienne, idéale pour un déjeuner tranquille, et le soir, vous pourrez déguster nos liqueurs artisanales ou nos vins "Adjikinejal", spécialement créés pour nous. Nous proposons des portions généreuses, de nombreux plats à base de viande et de légumes frais. Nous grillons des brochettes et des *kebab* sur un barbecue. Les *khinkali* sont faits à la main. Nous adorons expérimenter avec leurs garnitures ! Il existe des *khachapuri* pour tous les goûts : en forme de barque avec un œuf, ou avec du fromage sélectionné par notre chef. Notre carte des boissons est très variée : vins géorgiens et arméniens, liqueurs artisanales, une grande variété de cocktails, des thés originaux et des compotes maison. Nos clients nous choisissent pour des événements importants : des soutenances de thèse aux mariages, ce qui est très gratifiant. L'hospitalité caucasienne pour toutes les occasions, c'est ça, chez nous ! Nous attendons avec impatience nos chers invités, "Genatsvale", pour toutes les occasions, dans notre maison caucasienne !