Adzhikinezhaly

ADJIKINEJAL : une grande maison caucasienne, chaleureuse et accueillante. Le restaurant est conçu selon le concept du "Nouveau Caucase". La cuisine propose des plats traditionnels du Caucase, tandis que les offres spéciales mettent l'accent sur la cuisine fusion.

Nous sommes heureux de vous présenter "Adjikinejal" dans un nouvel intérieur moderne qui reflète l'esprit du Caucase : beaucoup de lumière, de verdure, de vastes salles et de nombreux détails faits à la main. Un mur de la salle à vin est orné d'une mosaïque réalisée à la main, identique à celle que l'on trouve sur les murs de l'ancienne usine laitière de Tbilissi. Le cœur du restaurant est une cuisine ouverte avec un four à bois et un tandoor, utilisé pour la préparation de khachapuri et de pain géorgien "puri". En été, une véranda agrémente la maison caucasienne, idéale pour un déjeuner tranquille, et le soir, vous pourrez déguster des liqueurs artisanales ou des vins "Adjikinejal", spécialement créés pour nous. Nous proposons des portions généreuses, de nombreux plats à base de viande et de légumes frais. Nous grillons des brochettes et des kebabs sur un barbecue. Les khinkali sont faits à la main. Nous adorons expérimenter avec les garnitures ! Il existe des khachapuri pour tous les goûts : en forme de barque avec un œuf, avec du fromage sélectionné par le chef. Notre carte des boissons est très variée : vins géorgiens et arméniens, vins maison, cocktails de toutes sortes, thés originaux et compotes maison. Nos clients nous choisissent pour des événements importants : de la soutenance de thèse au mariage, ce qui est très gratifiant. L'hospitalité caucasienne pour toutes les occasions, c'est ça, chez nous ! Nous attendons toujours avec plaisir nos chers invités, "Genatsvale", pour toutes les occasions, dans notre maison caucasienne !