OllucoМосква · 2019–aujourd'huiШеф-повар · Chef de cuisine
ChefID · МОСКВА
ШЕФ-ПОВАР · CHEFID VÉRIFIÉ
Nicanor VieyraChefID vérifié
Никанор Вейра · Nicanor Vieyra
À propos
Chef du restaurant Olluco à Moscou. Il a été le bras droit de Virgilio Martínez au restaurant Central de Lima pendant plus de six ans.
Carrière
- 2019–aujourd'hui
- 2012–2018
La voie d'accès à l'Arbre des cuisines
Lignée
A cuisiné aux côtés de2
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