Igor ObrezkovProfil communautaire

Pendant quatre ans, il a travaillé au restaurant "Gusto" aux côtés du maître italien Fabrizio Fatucchi. C'est auprès de lui qu'Igor a acquis ses bases en cuisine italienne. C'est à cette époque qu'il s'est formé en tant que cuisinier et chef, et qu'il a développé sa compréhension des saveurs. Ensuite, il a travaillé pendant deux ans au sein du groupe "Italy Group", puis deux ans au restaurant "VOX", et encore deux ans au restaurant "Mona". Ses projets les plus récents incluent des collaborations avec Andrey Pertsev sur les restaurants "Gringo", "Litera G" et "OGNIVO".

Igor se distingue par sa modestie et son intelligence vive. Il considère que cuisiner de manière délicieuse et correcte n'est pas un exploit héroïque, mais une routine et un travail qui doit être accompli avec soin. Dans son temps libre, il aime jouer au football.