Evgeny ReznikovProfil communautaire

Eugène Reznikov s'est passionné pour la cuisine dès son enfance, et après avoir terminé ses études secondaires, il a décidé de développer cette passion professionnellement. En 2014, il a obtenu un diplôme du lycée technique de commerce de Tiraspol, spécialisé dans la technologie des produits de restauration, et est parti à Saint-Pétersbourg pour acquérir de nouvelles connaissances et compétences. Il a rapidement acquis une solide expérience pratique, en commençant par des postes de cuisinier dans les restaurants "Lетучий голландце", Godji et Caffè Italia. En 2016, il est devenu chef cuisinier chez Cake&Breakfast. Six mois plus tard, il a pris la direction de la cuisine de son propre projet, FETISHFOOD. Il a ensuite travaillé dans les restaurants de Saint-Pétersbourg Duo Gastrobar, Duo Roots, Duo Asia, Bruxelles, L.BRICK et Social Club. En 2020, Eugène Reznikov a déménagé à Moscou. Au mois de mars de la même année, sa carrière culinaire a continué au restaurant de viande CUT, où il a occupé le poste de chef cuisinier. Et en été, Eugène Reznikov est devenu le chef cuisinier du nouveau restaurant Share.