Zur Tant.

En esta casa de entramado de madera, muy bien conservada y ubicada en un lugar idílico a orillas del Rin, el chef Thomas Lösche defiende un estilo de cocina que pone los ingredientes de primera calidad y la artesanía en primer plano. Piense en cerdo Berkshire criado en la Selva Negra, excelentes mollejas de ternera o lubina salvaje aromática. Se trata de una cocina sencilla que mantiene la autenticidad con la que este establecimiento es conocido. Ofrecen un menú fijo de cuatro a seis platos, del cual también se pueden elegir platos individualmente. La carta de vinos presenta una buena selección de marcas austriacas y alemanas. Lo mejor de todo es la terraza con una magnífica vista del Rin, ideal para disfrutar al atardecer.