Zhou Men

El local no es diferente de cualquier otro restaurante de fideos, pero su "fábrica" de fideos glaseados definitivamente ofrece un espectáculo interesante. Observe al hábil fabricante de fideos amasar la masa con una vara de bambú para lograr una textura muy elástica. Los fideos caseros de huevo de pato se pueden combinar con wontons de camarón, wontons de cerdo, falda de ternera estofada y pies de cerdo. También puede probar los fideos mezclados con grasa de cerdo y huevas de camarón.